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Himmelmanns fliegender Teller

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Genießen Sie himmlische Küche zu Hause.

Wir nehmen täglich Ihre telefonische Vorbestellung entgegen.
Tel. 02360 99 93 0

Abhol und Lieferzeiten:
Mittwoch – Samstag von 16:00 – 20:00 Uhr
Sonntag von 12:00 – 20:00 Uhr

Sie haben besondere Wünsche?

Kein Problem!

Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne und erstellen Ihnen ein Menü nach Ihren Wünschen.

 

Kontakt

0) Cremesuppe vom Spargel mit Einlage 5,50

1) großer gemischter Salatteller ( Rohkostsalate & Blattsalate ) Joghurt oder Frenchdressing

A: – mit gebackenem Hirtenkäse 9,50

C: – mit Poulardenbrust & Zitronenpfeffer 12,00

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15) marinierter Stangenspargel in Bärlauchvinaigrette mit einer Rose vom hausgebeizten Lachs 13,00

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2) „Filetteller“

Medaillons vom Jungschweinfilet mit Dijonsenfsauce, buntem Gemüse und Bratkartoffeln 17,00

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3) Lummerschnitzel vom Jungschweinrücken

mit Champignonrahmsauce oder Zigeunersauce,

Kartoffelkroketten und einem gemischtem Salateller 14,00

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4) Medaillon vom norwegischen Lachs in Bärlauchsahne, gebratener Stangenspargel

und hausgemachte Herzoginkartoffeln 19,90

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5) „Münsterländer Zwiebelfleisch“

ein zart gekochtes Rindfleisch in süß saurer Zwiebelsauce, dazu ein Kartoffel-Gemüseragout, Salat 15,50

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6) „Feine Kalbsbäckchen“

zart geschmort in einer Barolojus auf Ruccola-Kartoffelpürree, dazu ein gemischter Salatteller 23,00

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7) Steak von der Putenbrust mit Strauchtomaten,

Pesto und Mozzarella gratiniert, dazu Kartoffelkroketten und ein gemischter Salateller 15,00

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8) Hervester Stangenspargel mit kleinen Butterkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise 16,50

bunte Schinkenrose 4,80/Schweinemedaillons 7,50/ein Lummerschnitzel 4,40/oder Ihre Beilagenwünsche

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9)Nudeln Lamerossi feine Linguine Nudeln in Rahm mit Thymian & Oregano,

Schinkenstreifen und Spargel ( auch vegetarisch möglich ) 13,50

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14 ) himmlische Streetfood – unser Wild – Burger

fruchtig mit einem Mangorelish oder herzhaft-pikant mit einem Tomatensugo, in einem Vollwertburn,

dazu gebackene Süßkartoffeln 15,00

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16 ) „Pfeffersteak“

ein saftiges Rinderrückensteak an einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer, dazu buntes Gemüse der Saison

und hausgemachte Herzoginkartoffeln 22,00

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10) -Fleischlos aber nicht reizlos-

feine Tortelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt, kleinen Gemüsen, Kräutersahnesauce
klein 8,00  
groß 12,00
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11)Himmelmann´s hausgemachter Grünkernbratling mit Zwiebeln und Champignons,

auf Wirsinggemüse, dazu gebackene Süßkartoffeln 11,50

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Der süße Abschluß:

12) eine lockere Bayrisch Creme mit Rhababerkompott oder Himbeerragout 4,00

Gerne zur Abholung, Lieferung auf Anfrage Alle Preise in Euro inkl MwSt

zusätzlich zu unserem fliegenden Teller

ab 4 Personen (angerichtet in einem Warmhaltegerät!)

Menü 1:

Rinderroularde „ Hausfrauen Art“ in Rotweinsauce ,

Poulardenbrust mit Ruccolafarce gefüllt in Kräutersahne, dazu

ein feines Spargelragout und buntes Gemüse

hausgemachte Vollkorn-Semmeltaler und Herzoginkartoffeln

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westfälische Herrencreme p.P. 26,00 Euro (im Menü)

Menü 2:

Cremesuppe vom Hervester Stangenspargel mit eigener Einlage

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frischer Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise,

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce und kleine Putenschnitzel,

hausgemachte Butterspätzle und kleine Kartoffeln

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erfrischendes Topfenmousse auf einem Spiel von Früchten

p.P. 30,00 Euro (im Menü)

Auch nur die Hauptgänge können zubereitet werden.

Sprechen Sie uns gerne an – Wir stellen Ihr Wunschmenü zusammen!

Gerne Abholug – Lieferung auf Anfrage

Alle Preise in Euro inkl MwSt

Bestellung jederzeit Tel. 02360/99930

Zubereitung von Donnerstags bis Sonntags